C'est connu, mais c'est bon de le rappeler : l'élevage pose de sérieux problèmes de pollution

Publié le par Bambou254


Source : http://notre-planete.info/actualites/actu_2325_elevage_gaz_effet_serre.php

L'élevage : un secteur majeur d'émission de gaz à effet de serre dans le monde

L'agriculture est responsable de près d'un cinquième de l'ensemble des émissions mondiales de gaz à effet de serre, l'essentiel provenant de l'élevage de bétail. Au cours de ces dernières décennies, l'Europe a sensiblement réduit ces émissions par un recours moins fréquent aux engrais, une meilleure gestion des terres et des techniques d'exploitation et des diminutions dans les nombres de bovins et d'ovins. De nouvelles améliorations sont attendues, mais une approche globale en matière de gestion des terres et du bétail s'impose pour une solution permanente aux émissions liées au bétail.

Mesurées en termes d'équivalents CO2, 18% des émissions mondiales de gaz à effet de serre proviennent du bétail, un pourcentage supérieur aux émissions liées au transport. Ces chiffres sont extraits d'un rapport de 2006 de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture, qui ajoute que les animaux d'élevage – vaches, ovins, porcins et volaille – peuvent aussi être une source majeure de dégradation des terres et de l'eau.

Le secteur de l'élevage est un producteur incontournable de produits alimentaires pour une population mondiale toujours plus nombreuse. Mais, comme la consommation mondiale de viande et de lait devrait doubler au cours de la première moitié de ce siècle, le problème des émissions se posera avec encore plus d'acuité.

Le méthane et l'oxyde d'azote sont les deux principaux gaz à effet de serre associés à l'élevage de bétail. Le méthane provient en grande partie du processus de digestion des animaux : les estimations varient, certes, mais une seule vache produirait à elle seule entre 100 et 500 litres de méthane par jour pour 25 litres de lait. L'oxyde d'azote est libéré par le sol et est généralement associé à l'épandage d'engrais. Ces deux gaz sont davantage impliqués dans le réchauffement planétaire que le dioxyde de carbone.

Agriculture et réchauffement planétaire

Les efforts de lutte contre le réchauffement climatique se concentrent aujourd'hui sur l'impact de l'agriculture. Selon l'Agence européenne pour l'environnement (AEE), le secteur est responsable d'un peu plus de 9% de la totalité des émissions de gaz à effet de serre dans l'UE. L'agriculture n'est pas incluse dans le système communautaire d'échange de quotas d'émission, de sorte que les États membres peuvent librement décider s'ils souhaitent ou non l'inclure dans leurs efforts de réduction des émissions.

Plusieurs politiques communautaires ont contribué à réduire les émissions provenant du bétail. La directive de 1991 relative à la protection des eaux contre la pollution par les nitrates d'origine agricole, par exemple, a abouti à une diminution sensible de l'utilisation de phosphore inorganique et d'azote inorganique. Après avoir atteint un pic à la fin des années 1980, cette consommation a diminué d'un tiers, tendance qui devrait se poursuivre. Une meilleure gestion des engrais, notamment sous la forme de meilleures techniques de stockage et d'épandage, permet également de réduire les émissions, tout comme une diminution de la teneur en protéines des aliments pour bétail. Ces mesures, qui avaient été initialement conçues pour améliorer la protection des eaux, ont également eu un impact sur la réduction des émissions de gaz à effet de serre. La politique agricole commune (PAC) a également joué un rôle positif inattendu : le système européen de quotas laitiers a en effet abouti à une diminution très significative de la population des vaches laitières depuis 1984. Ce système étant appelé à prendre fin en 2015, les émissions risquent à nouveau d'augmenter.

Les efforts visant à atténuer les effets du changement climatique et à s'y adapter dans le domaine de l'agriculture bénéficient d'une attention considérable au titre du pilier «développement rural» de la PAC. Ceux-ci sont par exemple inclus dans les nouveaux défis du récent accord sur le Bilan de santé de la PAC

Le bétail, un élément de l'écosystème

Le bétail, en particulier les animaux de pâture, joue un rôle précieux dans les écosystèmes et comme élément clé pour la protection de la biodiversité. De nombreuses zones de pâture traditionnelles possèdent un sol très riche en carbone et présentent un risque réduit d'érosion. Elles abritent par ailleurs de nombreuses espèces animales et végétales indigènes, tandis que les surfaces toujours en herbe jouent un rôle clé dans le stockage et la filtration des eaux. Les efforts futurs visant à réduire encore les émissions du bétail devront donc tenir compte du rôle global des animaux de pâture.

Auteur

© Communautés européennes, 1995-2010

Les opinions exprimées dans cet article n'engagent que leur auteur et ne reflètent pas nécessairement celles de notre-planete.info


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bookemixer.over-blog.com 01/04/2010 07:35



Ma vérité résulte dans mon évolution. Je pense que si tout le monde change et devient meilleur, le cercle de ces personnes s'étendra en bonté et ainsi de suite. Cela peut paraître utopique, mais
je crois en la "rébellion spirituelle". Humainement, je pense qu'il est plus difficile de devenir bon et humble, tolérant et compréhensif que mauvais, agressif et égocentrique ;-)


Pourquoi j'en voudrais aux autres d'être aussi imparfait que moi-même ? Puisque je ne peux changer tous les autres, je commence par moi. C'est une forme de guerrier de l'amour dont Coelho parle
un peu... Mais, chacun porte sa vérité. Il n'y a pas de recettes. Dans ce monde, tout est illusion de notre propre perception et insignifiant, mais paradoxalement si important.Je ne
combattrais pas en faisant la guerre, ce n'est que mon intuition et ma raison qui me guide, finalement.



Bambou254 02/04/2010 04:37



Moi, j'ai perdu un peu (beaucoup) la foi ... Un ami m'a dit que j'étais très réaliste et cartésienne, que j'avais beaucoup de bon sens et que j'avais souvent raison .... Ben j'espère qu'il a
tort, parce que ma petite analyse perso de ce monde est des plus pessimistes, et ma vision de l'avenir plutôt cauchemardesque. Le chaos, c'est de la blague à côté....



Michelle 31/03/2010 21:17



Ma foi, le film que je viens de voir va exactemnt dans votre sens." Solutions locales pour désordre mondial" Mais, pas si pessimiste que çà Marie ...."Ghandi a bien réussi à lutter seul,
dans l'empîre anglais . Nous, nous devons lutter contre les Monsanto et autres. Ensemble .


Commencer par envoyer les gens voir le film .


Ici, il a été applaudi


 


 



bookemixer.over-blog.com 31/03/2010 08:55



Je suis d'accord avec toi et je vois que tu n'as pas changé ;-) Mais, il s'agit bien de cela : changer l'homme est beaucoup plus difficile que changer les modes de vie actuelle.


Je crois que Gandhi parlait en ces termes en disant que l'on change le monde en changeant soi-même. Les grandes lignes directrices sont importantes, effectivement. Il faut y croire bien sûr et je
suis le premier à avoir cette foi en l'homme malgré mon histoire personnelle.


Mais, je reste aussi très conscient que le monde actuel est un monde de profit rapide et que l'homme est imparfait, en proie à la jouissance dans la facilité et de ce fait, l'humanité
aussi...


CHANGEONS LE MONDE.



Bambou254 31/03/2010 17:59



J'ai lu ton com suivant ... CHRIS !!! Canaillou!! Je pensais à toi , sans doute en lisant ton blog, inconsciemment ! Je me demandais pourquoi tu me disais que je n'avais pas changé !! Ben... je
suis toujours moi-même bien sûr, on ne change pas fondemmentalement, mais tout de même , je me suis d'avantage instruite et ma pensée a évolué un peu . Une sacrée prise de conscience de ce qu'est
ce monde.  Je dois dire que le web est en train de changer tout doucement ma vie. Je pense m'engager un peu plus, peut-être bientôt tenter Médecin Sans Frontière ? Quelques trucs à régler.


Et  toi là-bas? Il y fait toujours aussi beau ? Et les filles vont bien ?


 


Pour ce qui est de la foi en l'homme, contrairement à toi, je la perds sérieusement, quand je vois vers quelles catastrophes nous nous dirigeons , parce que nous nous laissons aller à la
facilité, et parce que tout n'est que profit. Je ne suis vraiment pas rassurée pour l'avenir.


Les nanotechnologies et les NBIC ne me disent vraiment rien qui vaille, même si ces domaines sont tout à fait passionnants (en théorie, mais l'homme risque d'en faire une pratique peu
recommandable : c'est dans le domaine militaire que ces nouvelles technologies brillent déjà le plus. Désespérant).


Changeons le monde... donne-moi la recette , je la recherche désespérément!!


 


 


 



Bambou 254 31/03/2010 03:26







Michelle 30/03/2010 22:10



Entendu à la radio que le plus polluant était le fumier et que cette pollution dépendait beaucoup de ce qui était donné à manger aux vaches . Ce qui est logique . Une vache est
herbivore...



Bambou254 31/03/2010 02:47



Faudrait peut-être le rappeler à certains fermiers?  


Note, La Flaque ne déteste pas les croquettes de mes chats !! Elle se prend juste pour un chat !